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物品出入库的注意事项有哪些?
首先，货到时应立即开箱验货、查验数量和质量，准确无误以后根据发货单入库；出库时应严格按照物品领用表中的记录出库，领用表中要用领用人的签字。
2022-07-29
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冰箱设备的操作流程是什么？
1、使用前,参见使用说明书要求、严格按照操作规程使用。
2、发现结霜、定期除霜,除霜时拔电源。
3、断电后开机,10分钟后,再插电源开机。
4、冰箱要保持千净，按时进行内部清理。
5、如发现漏电、温度过高等故障,应马上切断电源,电工修理,不得私自开机修理。
2022-07-29
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如何确保厨房环境的安全?
1.严格执行《中华人民共和国食品安全法》；
2.要保持厨房清洁，每天通风；
3.厨房用具，刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分开，洗刷干净，及时消毒，定期更换；
4.餐具一餐一消毒；
5.食物要有防蝇设备；
6.厨房设施设备定期检查保养。
2020-05-12
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食品经营许可证的负责人是谁？
法人/园长
2020-05-12
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突发事件的应急流程，怎样设定才能做到紧急而不慌乱？
1、要有明确的指导思想。
2、要有完善的领导小组。
组长：园长（负责意外事件的整体部署和协调）
副组长：保健医/后勤（负责制定突发事件的安全预案，明确相关人员的安全责任，组织实施应急方案）
组员：各班主教及相关行政后勤人员（主动配合，积极协助，完成应急方案的落实）
3、应急工作小组分工细致，落实到位，可设立组织协调组、通讯联络组、疏散引导组、抢险救护组、后勤保障组、善后处置组；
4、要有妥善的应急处置程序；（实地勘察现场环境，安全逃生路线，安全出口，提前安排好入场路线，分配好相关工作人员的站位）
5、熟悉突发事件的学校建筑结构应急疏散图、重点部位分布图和各部位负责人员。
6、制定好各类演练方案：演练主题、演练目的、演练时间和地点、参与演练人员、领导小组、演练组织结构及人员职责分工、演练准备工作、疏散路线、演练流程、保障措施、善后处置和信息报告等。演练方案应做到:内容完整、简洁规范、责任明确、路线科学、措施具体、便于操作、分工明确，每月演练。
2020-05-12
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