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备餐间卫生要求？
1、 备餐间、分餐间内安装足量紫外线消毒灯，分餐前开灯30分钟进行消毒并做好消毒记录。
2、 分餐人员进入分餐间要更换干净的专用工作衣帽，清洗消毒双手，必要时戴手套、戴口罩进入备餐间分餐，操作时避免食品受到污染，离开再次返回要重新清洗消毒双手，非操作人员不得进入，不得在备餐、分餐间从事与分餐无关的活动。
3、 分餐用的工具做到每餐清洗消毒。
4、 分餐人员负责检查食品质量，发现有感官性状态异常的应立即停止分餐，并及时上报保健医，分好的幼儿餐应尽快送到班级，不得在分餐间长时间存放。
5、 分餐时按班级、幼儿数量分餐，保证其均匀性。
6、 分餐结束后及时做好清洁卫生工作，保持备餐分餐间的干净整洁。
2022-07-29
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晨检中发现疑似传染病幼儿时如何处理？
1.发现疑似立即送幼儿园医务室隔离；
2.通知家长带幼儿去医院检查，携带医院诊断入园；
3.如确诊，启动幼儿园突发传染病应急预案。
2022-07-29
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班级对用餐消毒工作的要求？
1、 餐巾、水杯每日清洗消毒，。
2、 每周按时进行空气消毒（使用紫外线灯消毒并备有记录）。
3、 每次餐前进行清--消--清桌面消毒
4、 餐后清理桌面、地面。
5、 剩饭、残渣及时倒掉，垃圾桶洗刷干净。
6、 取餐分餐前穿戴整齐，佩戴帽子、口罩、手套。
2020-05-12
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幼儿园给不给孩子剪指甲？
幼儿园原则上不给幼儿剪指甲，防止教师不小心碰伤孩子的手指，但要督促家长每周给孩子剪一次指甲。
2022-07-29
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如何进行餐桌的清洁与消毒？
桌面在每餐前用有效氯浓度250 mg/L的“84”消毒液进行擦拭消毒。
清—消（保留10分钟）—清：
清：用清水擦拭桌面及四周；
消：用配比好的浓度为1:200的“84”消毒液擦拭桌面及四周，中间停留10分钟；
清：用清水擦拭桌面及四周。
2020-05-12
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