经营管理类
如何使幼儿的食物达到均衡？
· 安全管理
对整个膳食模式而言的,强调食物的结构,注意各组食品的供给数量及相互之间的搭配。
只有调整好食物结构,提供均衡的食物,才能获得均衡的营养。科学地处理好荤素食品、粗细杂粮、动植物蛋白等的搭配。
限制油脂和糖的供给量,调整膳食结构,摄入过多高能量食品可使体内营养过剩,造成脂肪在体内堆积而引起肥胖。
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