1.加餐时间实施美厨体验:上午9:30~10点之间,下午2:00~2:30之间
2.美厨体验活动时间,加餐不可领取,加餐费用抵美厨体验费用。
3.美厨体验可全园一周一个食谱,也可分年龄段,每个年龄段一个食谱。
4.美厨体验食谱及食材的确定需提前一周做计划。
5.美厨体验在美厨教室实施,因此,每次活动后,需清理干净后方可离开。
6.每周美厨体验课程内容制定由教学主任与各年龄组组长共同确定,食材由保健医下单。大厨协助提供食材。
7美厨教室不可残留过期食品。每周清理一次使用的食材。
1.尽量展示好操作的美厨体验:如榨汁、拌沙拉等。
2.展示不如参与,可以邀请家长参与美厨活动,一般是和民俗节庆相关的活动;如:包饺子、包粽子、做月饼、汤圆、元宵、春卷等,以亲子共同完成的活动为宜。
3.烘焙类,操作方便的,制作过程家长和孩子一起。烘烤时间,加入一些亲子游戏、表演节目等活动,烤好后一起品尝。
在教育教研活动中,负责组织主持教研的老师,为了避免冷场,会出现说话太多,或者说的话跟本次教研无关的情况,为了避免这种情况的发生,可以使用以下几个小策略:
1.在教研之前可以做一个小互动,可以是游戏、律动、手指操等,让老师积极活跃起来。
2.在当次教研时以小任务的方式布置给教师去解疑答惑,在下次教研时拿出来分享,大家一起再根据老师的分享内容去讨论。
3.当教研时,多以情景模拟的形式去开展,让教师多多互动,从而发现问题进行讨论。
4.主持人提前把讨论的题目准备好,上来就直接进入讨论,让会议更有针对性。
《家园联系册》是用来建立家园之间的沟通,起到家园共同教育的作用。然而,有的家长认为,教育孩子是幼儿园老师的责任,当家长的只要交了托费就行了;有的家长觉得老师在《家园联系本》上写的话过于空泛,不知如何与教师交流;有的家长是因为自身文化水平低,字写得不好而不愿意动笔;还有的家长是因为工作忙而忽视了与老师的交流,没时间看联系册更没时间回复等。因此,作为教师如何让家园联系册起到最实效的作用呢?
1.教师要善于抓住孩子的特点,有针对性地与家长交流。
《家园联系册》不同于《家长园地》。《家长园地》是面向全体孩子家长,就班上孩子共性的问题进行探讨,而《家园联系册》是就某一个孩子的教育问题与家长进行交流。因此,教师必须抓准每一个孩子的个性特点,用具体、精炼的词语描述下来,使家长一看便知老师讲的是自己的孩子。家长在佩服老师独到的眼光的同时,了解到老师在关注他的孩子,这样就很容易与教师产生共鸣,从而愿意拿起笔与教师交流。
针对不同类型的家庭以及具有不同职业和文化素养的家长,教师要讲究一点交流的艺术。
如有的家庭经济条件比较好,父母文化素养比较高,对孩子的期望也比较高。对这样的家庭,教师要引导家长树立正确的人才观、儿童观和教育观,引导家长全面、客观地分析孩子的身心发展情况,准确地找出孩子的长处和不足,给孩子应有的指导与帮助。有的家庭祖孙三代同堂,祖辈对孩子的溺爱使得孩子的父母虽然恼火,可又无可奈何,时间长了难免发生矛盾。对这样的家庭,教师要把工作的重点放在孩子的父母亲身上,引导他们既要体谅爷爷、奶奶疼孙子的心情,又要耐心做老人的工作,如聊天时经常涉及一些关于教育孩子的话题,请老人参加幼儿园的家长会、观摩活动等。还有的家长文化水平比较低,生活比较困难,如父亲或母亲下岗,家中有患病的亲人等,处于情绪低谷的家长往往对孩子的教育持消极放任的态度。对这样的家庭,教师在写《家园联系册》时文字要通俗,语气要亲切、自然,必要时可以在家长接送孩子的时候进行简短的交谈,就怎么写《家园联系册》给予具体的指导。
2.要注意多向家长汇报孩子的长处。即使是淘气的孩子也要努力寻找他的闪光点,要充满热情地唤起家长对孩子的教育意识和对生活的信心:孩子就是未来,希望对家长的不同需求给予具体的指导和帮助。
3.怎样为孩子选购玩具?孩子爱哭怎么办?孩子发脾气怎么办?怎样指导孩子阅读?这些问题是家长经常提到的,教师要认真加以分析,将其中共性的问题和个性的问题区分开来,然后可以选择与此有关的文章或专家的一些观点,抄写下来或复印下来。共性的问题贴在《家长园地》中,个性的问题贴在相关的《家园联系册》上。并且,教师可以附上几点提示和自己的看法与家长进行探讨。
教师写《家园联系册》时要把家长视为教育合作伙伴,真诚地与家长交流,要让家长从字里行间看出这种感情,切忌居高临下,主观臆断。
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1.教研前要求每一名教师认真准备素材,对准备充分的教师鼓励与肯定。
2.对此次没准备好,研讨不积极,回答漫不经心的教师记录下来,下次教研前提醒她们先做好准备(告知研讨的主题),本次教研让她们发言。
3.教学主任本着培养人,挖掘人才的心理,不要用无奈或不管的态度对待不积极的老师。
4.激励老师们多阅读,多交流,给教师储备知识的准备时间。
5.教学主任带头多看幼儿教育方面的书,业务学习时,轮流让教师们分享自己阅读的图书给大家。
6.用积分奖励机制,激发老师喜欢学习,爱学习的动力。