1.每学期教学主任安排各班使用美厨教室的时间表。
2.美厨教室物品详单告知各班主教。
3.培训美厨教室使用要求,进入美厨教室要登记,离开要签字。
4.每次使用前清点物品,使用后还原物品。
5.美厨教室不留放易腐烂,易变质食物。
6.美厨教室食材定期检查是否有过期食物。
7.任何人不得将美厨教室内的物品带离美厨教室。
8.教师不能用美厨教室的餐具装剩余食品或食材带回班级。
9.每次美厨体验制作的食品多余的不可带走,尽量让幼儿都吃了,实在吃不了,当时处理掉,不可带离美厨教室。
美厨课之前,老师们会把工具和食材准备好,待老师们带好一次性手套和口罩,孩子们穿好操作服,就一起开始丰富的美厨之旅啦。
1.教师直接介绍今天要制作的美食名称与需要用的食材、工具。
2.教师将分好组的幼儿进行分组操作。
3.负责老师带幼儿边做边讲解,无需示范。(为了不占用太多时间)
4.幼儿品尝美食时(全班幼儿一起),每人一份,不要太多,不以吃饱为目的,重在体验美厨。同加餐量即可。
5.整个过程,助教照相,每个环节都要有照片。
语言是人们交际的工具,是人们用来交流生产经验,交流思想感情,以达到互相了解的交际工具。人们在劳动、学习、工作等活动中都离不开语言,因此,从小培养和发展幼儿的语言让幼儿正确的掌握语言,具有十分重要的意义。
幼儿园语言教育是系统地为幼儿语言发展进行有针对性的教育,从听(音准)、说(正确发音)、读(画面阅读)、 表达(沟通)等几个方面进行语言学习的铺垫,为孩子终身语言发展打下坚实基础。
反思教学就是教师自觉地把自己的教学活动实践作为认识对象而进行全面而深入的冷静思考和总结。它是一种用来提高自身业务、改进教学实践的学习方式,不断对自己的教育实践深入反思,积极探索与解决教育实践中的一系列问题,从而进一步充实自己,提高教学水平。
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