幼儿园改名后，以前文档不改名，自更名之日起的文档改为新名字即可。

美厨课之前，老师们会把工具和食材准备好，待老师们带好一次性手套和口罩，孩子们穿好操作服，就一起开始丰富的美厨之旅啦。

1.教师直接介绍今天要制作的美食名称与需要用的食材、工具。

2.教师将分好组的幼儿进行分组操作。

3.负责老师带幼儿边做边讲解，无需示范。（为了不占用太多时间）

4.幼儿品尝美食时（全班幼儿一起），每人一份，不要太多，不以吃饱为目的，重在体验美厨。同加餐量即可。

5.整个过程，助教照相，每个环节都要有照片。

 

总目标： 

建立数概念，初步感知生活中数学的有用和有趣。建立初步的集合意识。

分项目标：

1.分类。

（1）初步感知分类

（2）初步感知配对

（3）初步感知大小

2.平面立体。

（1）初步感知圆形

（2）初步感知方形

3.数概念、数运算

（1）初步感知1和许多

（2）点数1-2

4.时间：初步感知白天、黑天

5.空间：初步感知、上下里外。

 

1、各种量比较的方法 运用各种感官感知量（视觉、触摸觉、运动觉、各感觉综合器等）；通过重叠法、并放法，对应比较法等. 2、幼儿量排序的方法 1、利用学具操作探索排序。 2、按范例和口头指示排序。 3、说明排序要求和基本方法（排序方向、排序起始线、排序规则、自由排序、寻找便捷排序方法）。 3、学习量守恒的方法（大班的教学内容） 1、运用变式.. 2、用同等量的2份物体作守恒判断。 3、用数表示量的守恒：一个长方形是2个长方形也是四个小长方形。 4、渗透整体与部分之间的关系思想。 4、认识量的相对性的方法 1、量的相对性是通过对三个不同量的物体的比较来认识的。 2、运用操作、游戏等方法巩固对量的相对性的理解。 5、自然测量的方法：测量是把待测定的量同一个作为标准的同类量进行比较的过程，这个公认的标准量叫做测量单位。 常用的测量方法有：直接测量和间接测量。 直接用测量单位进行的测量叫直接测量； 借助公式得出的测量结果叫间接测量。 幼儿学习的是自然测量：利用自然物为测量单位进行的测量为自然测量。 意义：是认识量的手段，加深对各种量的认识，有助于对不同量的测量工具的初步认识，加深对10以内数的理解、培养幼儿动手操作能力及测量活动的兴趣 方法： 1、对不同的量进行测量应选用不同的测量物。 2、讲解演示，教幼儿正确测量的方法和理解测量工具。 3、在生活中、游戏中应用测量活动。 4、理解测量单位与测量结果之间的关系。

对幼儿：

第一、给幼儿带来美的感受。

第二、探索活动结束后，给幼儿一个展示的舞台。

第三、培养幼儿自主探究的能力，增强了幼儿的自信心。

第四、让幼儿成为班级环境创设的主人。

对教师：

1.主题墙的创设可以为教师解惑。

2.可以让课程成为班级环境创设的内容。

3.可以让幼儿园成为一个联动的整体。