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经营管理类
厨房燃气灶点火前的注意事项?
· 安全管理
1、 使用灶具前要检查连接管线、灶具是否有漏气现象,确认安全后再使用。 2、 保证厨房排风扇正常作业。 3、 检查所有的阀门处于关闭状态。 4、 然后打开液化气瓶总气阀。 5、 轻微拧开灶具中间的点火阀门,用电子打火器点燃灶具,然后缓慢打开左右进气阀,调节火力至正常状态,关闭点阀门,投入正常使用。 6、 关闭灶具时,先关闭灶具阀,然后关闭总气阀。
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